Receta fácil y mágica

Me encanta ser Doña Sopa. Las sopas son una súper buena idea para comer verduras de una forma fácil y llenarte de muchos beneficios. Esta receta es una de mis favoritas porque es rápida, nutritiva y deliciosa. Alcanza para 5 o 6 porciones. La puedes congelar para que te dure por lo menos dos semanas.

Ingredientes:

  • Media cebolla picada

  • 500g de brócoli

  • 200g de espinacas

  • 3 tazas de agua

Vas a decir, ¡Ew!, espinacas y brócoli, no me gustan. Pero no te predispongas, sigue leyendo. Si buscas tener un mejor cuerpo y ser healthy te pueden ayudar más de lo que crees, son superfoods. Aunque actualmente no tengan esa denominación. Creo que hoy en día la mercadotecnia ha señalado a los superfoods como alimentos que se encuentran escasos y súper caros en el súper, pero, en fin, eso es harina de otro costal.