Crema de pimientos. Para estómagos delicados.

El primer dato interesante es que a mi novio que no le gustan los pimientos ¡le encanta! Así que seguro a ti también te gustará.


Ingredientes:


Media cebolla mediana picada

Un diente de ajo

Un pimiento rojo grande picado

Un pimiento amarillo grande picado

2 cucharaditas de cúrcuma

4 cucharadas de crema ácida

¾ taza de agua

Chorrito de aceite de oliva

Sal al gusto